PÉCORINO BIOLOGIQUE 2022

Jaune paille avec des reflets verdâtres à la vue. Des senteurs florales et fruitées parviennent au nez, rappelant les fleurs d'acacia, le genêt puis les fruits à pulpe jaune. Les nuances d'herbes aromatiques, comme le thym et la sauge, enrichissent l'odorat. La gorgée est fraîche et parfumée, équilibrée et harmonieuse jusqu'à la fin. A accompagner de préparations de poissons ou de viandes blanches, il est parfait avec les spaghettis aux fruits de mer.

VALORI